Surówka z buraka, jabłka i cebuli.

Surówka z buraków dla maluszka

Składniki (2-3 porcji):

  • 1 Burak
  • 1/4 jabłka
  • 1/8 cebuli
  • 1 łyżka oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek

W wersji szybkiej tej surówki użyć można kupnych ugotowanych już i obranych buraków (zapakowanych próżniowo). Buraki te można znaleźć już w wielu sklepach. Warto jednak zwrócić uwagę na ich skład. Czy nie zawierają jakichś dodatków.

Jabłko umyte i obrane ścieramy na tarce o grubych oczkach tak samo postępujemy z burakiem. Cebulę obieramy i drobniutko kroimy. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą.

Surówkę można podawać dziecku jako przekąskę lub do obiadu. Można też przechowywać ją w lodówce przez 2-3 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Similar Posts

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *